Kayong Today - Yu Sheng merupakan salad ikan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran seperti lobak dan wortel.
Hidangan ini juga salah satu makanan khusus yang disajikan pada momen perayaan Imlek di Singapura, Malaysia maupun Indonesia.
Berikut ini resep masakan Yu Sheng ala Chef Devina Hermawan yang dapat dibuat di rumah dengan mudah untuk 7 sampai 8 porsi.
Baca Juga: Menjelang Tahun Baru Imlek 2022 Transaksi Pembelian Kue Keranjang dan Aksesoris Meningkat
Bahan cured salmon:
250 gr salmon
1 sdm garam
2 sdm gula
Bahan:
Artikel Rekomendasi