Resep dan Cara Masak Tongseng Sapi Ala Chef Devina Hermawan, Lembut dan Lezat

Kayong Today – Berikut ini merupakan resep tongseng sapi yang mudah anda buat di rumah dengan cita rasa yang lezat.

Kali ini resep tongseng sapi kita akan mengikuti langkah-langkah dari Chef Devina Hermawan.

Ikuti langkah demi langkah dan lengkapi resep tongseng sapi berikut agar mendapatkan cita rasa yang sesuai.

Selain itu, resep ini ditujukan untuk 7 sampai 8 porsi tongseng sapi.

Baca Juga: Lirik Sholawat Hayyul Hadi Tulisan Bahasa Arab, Latin dan Terjemahan dalam Bahasa Indonesia Lengkap

Bahan bumbu halus:

• 8 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 4 butir kemiri
• 50 gr cabai keriting merah
• 5 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 4 cm lengkuas
• 1/2 sdt ketumbar sangrai
• 1/2 sdt jintan sangrai
• Minyak secukupnya

Bahan gulai:

Baca Juga: Kronologi Kasus Predator Seks Terhadap 21 Santriwati oleh Herry Wirawan Telah Diproses Sejak Mei 2021

• 500 gr daging sengkel / iga / ayam / campur, potong
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, geprek
• Daun kunyit / daun kari (opsional)
• 5 lembar daun jeruk
• 1/2 butir pala, hancurkan
• 2 butir cengkih
• 1 butir bunga lawang
• 3-5 butir kapulaga
• 3-4 cm kayu manis
• 1/2 buah asam kandis / asam jawa (opsional)
• 1,2 liter air

Baca Juga: Lirik Lagu Top Topan yang Dipopulerkan Syafira Inema Lengkap dengan Terjemahan Bahasa Indonesia